Науковий круглий стіл «Безпечність харчових продуктів та захист споживачів України»

Викладачі кафедри агрономії Наталія Лавська, Світлана Приплавко, Олег Москаленко, Олена Ситнік прийняли активну участь у науковому круглому столі «Безпечність харчових продуктів та захист споживачів», спікером якого був провідний фахівець Ніжинського відділу Чернігівської регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Сергій Циганков.

Безпечність харчових продуктів та захист споживачів в Україні регулюються Законом України № 771/97-ВР «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та контролюються Державною службою з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

До повноважень Держпродспоживслужби відносяться контроль за здоров'ям тварин, епізоотичною ситуацією та ветеринарно-санітарною експертизою, контроль за якістю непродовольчих товарів та безпечність нехарчової продукції,  нагляд за рослинами, насінництвом та обігом ГМО, державний санепіднагляд та контроль на державному кордоні.

Лектор ознайомив присутніх із особливостями роботи та напрямками діяльності Державної служби: видача карантинних та фітосанітарних сертифікатів, карантинних дозволів на імпорт або транзит вантажу, висновків державної санітарно-епідеміологічної експертизи. Крім того, ознайомив із шкідливими організмами (бактерії, фітоплазми, гриби, паразитичні рослини, комахи, кліщі, нематоди, віруси), які зустрічаються у воді, грунті, рослинній та тваринній сировині.

Олег Москаленко, який входить до Методичної ради Держпродспоживслужби, доповнив розповідь Сергія Циганкова і розкрив особливості проведення агрохімічних досліджень із визначення пестицидів у воді та сільськогосподарській продукції хроматографічними методами.

Викладачі активно обсудили епізоотичну ситуацію області та поширення карантинних об’єктів на Чернігівщині.

Наталія Лавська, завідувач кафедри агрономії